Ekşi Maya Nasıl Olur

Ekşi maya nasıl beslenir.
Ekşi maya nasıl olur. Sıra geldi ekşi maya nasıl çoğaltılır. Scroll down for english. Evden çıkamadığımızda ekmeğimizi hijyen açısından kendimiz yapmalıyız. 1 su bardağı organik tam buğday unu 1 su bardağı içme suyu 1 adet.
Videolu olarak uzuuun uzun. Birkaç malzeme bolca sabır. Ekşi mayanızı yaptınız hazır olduğundan eminsiniz. Ekşi maya nasıl yapılır ekşi maya yapmak gözünüzü korkutmasın yapılışı hem çok basit hem de çok zor.
Ekşimaya yapmak için iyi un içme suyu ve temiz cam bir kavanoz dışında bir de zamana ihtiyacımız var. İhtiyacımız halinde kullandığımız ve besleyip tekrar buzdolabına bıraktığımız ekşi maya bozulduğunda ister istemez üzülürüz çünkü bizlerin unlu mamul. Kısacası ekşi maya doğanın mucizelerinin biyoloji kimya ve sabırla birleşiminden oluşuyor. Ekşi maya nasıl yapılır.
3 temel malzemeye ihtiyacınız var. çoğu kaynaklarda sadece un ve su ile ekşi maya ile başlanıyor. Ekşi maya nasıl yapılır. Mayanızdan her gün aynı saatlerde 50 ya da 200 gram kadar alarak yerine 100 gram un ve 100 mililitre su ekleyebilir ve besleme işlemini.
Ekşi maya bozulursa ne olur. Yoğurtla ekşi maya yapımı yoğurtla ekşi maya nasıl yapılır. çok kolay ve başarılı bir tarif herkes yapabilir ve çok lezzetli ekmekler hazırlayabilirsiniz. Tüm meraklılara bu kitabı okumalarını tavsiye ediyorum.
Ekşi yapmak için gerekli malzemeler. Bir fırıncıdan almış olabilirsiniz ama kendi mayanızı kullandığınız anda artık o sizin ekmeğiniz olmuş olur. Ekşi maya nasıl yapılır ekşi maya beslerken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir. Bu söylemimi herkesin hoş karşılamayacağını bilsem de ki laf aramızda bundan çok çekinmem başka birinin.
Aşağıda bulunan ekşi maya tarifi ekmek yapmaya başladığım ilk zamanlar bir çok bilgi edindiğim aydan üstkanat ın un tarihi tarifi kitabından bire bir alınmıştır. Mayanın olmadığı zaman yoğurtla ekşi maya tarifi deneyebilirsiniz. Aslında zaten organik tam buğday unu kullanıyorum siyez unu ile yapsam daha üstün bir mayam mı olur cok teşekkürler cevabınız için. Ekşi maya tarifi.