Hakiki Bal Nasıl Olur

Aynı ölçek iki kaba tam süzülmüş gerçek bal ve glikozlu bal koyup ağırlıklarını karşılaştırdığınızda gerçek bal çok daha ağır gelir.

Hakiki bal nasıl olur. Hakiki balla sahte balı ayırt etme yöntemleri gottadotherightthing maalesef gıda sektöründe glikoz şurubu fruktozlu mısır şurubu ya da yapay tatlandırıcılar kullanılarak satışa sunulan balların sayısı sandığımızdan da çok. Lakin hemen hemen her bal belli bir zaman donma olabilir. Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağı kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gösterir. Yani hakiki balın tek kaynağı doğadır ve hiçbir katkı maddesi içermez.

Bal suyun dibine çökerse gerçektir. Balın geriye doğru hareket etmesinin sebebi sıvı içinde yan yana duran moleküller birbirlerini çekmesinden kaynaklanmaktadır. Bunun dışında evde uygulanabilecek yöntemler de mevcuttur. Fakat öncelikle hakiki bal ve sahte bal derken neyi kast ettiğimize açıklık getirelim.

Hakiki bal oldukça dayanıklıdır geç yanar glikoz balı ise çabuk yanar ve kömürleşir. özellikle gerçek petekli bal nasıl anlaşılır deyince akla ilk balın kıvamı gelir. Hakiki bal oldukça akışkan olur. Gerçek bal içinde hiçbir katkı m addesi bulunmayan arıların kovanlarda ürettiği lezzetin analiz edilip paketlenmesi sonucu ulaşan gıda maddesidir.

Eğer su köpürmez ise demek ki bal orijinal gerçek bir baldır. Bir bardak suyun içerisine birkaç damla sirke damlatın ve ardından bir tatlı kaşığı bal ilave edin. çiçeklere konup nektar almasına izin vermeden arıya şeker şurubu verilmesi şeker şurubuna bal enzimi katılması veya gerçek bala bir miktar sahte bal karıştırıp miktarın çoğaltılması ise tabii ki doğal olmayan yani sahte bal sınıfına. Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir.

Sahte bal ile gerçek balın nasıl ayırt edilebileceği konusunda ipucu veren fitoterapi uzmanı ahmet bağran aksoy laboratuvarda tahlil yaptırılarak ya da balı bilen ve bu işin uzmanı. Ama inanın bu bilimsel bir açıklaması olan durumdur. Eğer su köpürmeye başlarsa içerisinde takviye maddelerin olduğu anlaşılır. Hakiki bal nasıl olur.

Kelimeden de anlaşılacağı gibi hakiki bal fabrika yerine bize arıdan gelen. Ayrıca balı yedikten sonra tadı 15 20 saniye daha damağınızda kalıyorsa o bal gerçek baldır dedi. Hakiki bal nasıl anlaşılır. Hakiki bal yoğun bir kıvama sahip olduğu ve kolay kolay erimediği için hem petekli hem de normal balda kıvam çok önemlidir.

Gerçek bal nasıl anlaşılır. Evde bir bardak suya ya da süte bir kaşık bal atın ve gözlemleyin. Daha sonra bir tatlı kaşığı balı suya bırakın. Bir diğer yöntem ise bir bardak suyun içerisine 3 4 damla sirke damlatın.

Gerçek bal kristalize olur ve donar. Bal köpürürse içinde takviye maddeler vardır. Tahmin ediyoruz ki böyle bir şeyin gerçekleşmesi mümkün değildir diye düşünüyorsunuz. Bal buzdolabında şekerleniyorsa gerçektir.