Organik Yumurta Sarısı Ne Renk Olur

Organik yem ve organik otla beslenen tavukların yumurtalarının sarısı ise daha koyu hatta bazen turuncuya yakın olur.

Organik yumurta sarısı ne renk olur. Organik yumurtalarda yumurta sarısı rengi standardize edilemez ve her renk yumurta sarısı ile karşılaşabilirsiniz. Yumurta hangi cins tavuktan elde ediliyorsa o renk yumurta verir. Bazı büyük yumurta çiftlikleri ürünlerinin kalitesini belirlemek için 15 farklı sarı turuncu renk tonuyla özel bir ölçek kullanıyorlar bile. Eğer yumurta sarısı açık renkte ise bu tavuğun iyi beslenmediğini gösteriyor.

Bazı yumurta sarıları ise turuncuya dönük bir renkte olur. Yalnızca tahıl bazlı bir beslenme yapıyorsa sarısı soluk renkte olur. üretici ve müşterilerimizin bunları bize sormaları gayet doğaldır. Beni kandırıyorlar mı diye şüphe duyabiliyoruz.

Bu renk yumurtanın sağlıklı bir tavuktan. Yalnızca tahıl bazlı bir beslenme yapıyorsa sarısı soluk renkte olur. Bu nedenle organik tavuk çiftliklerinde yumurta sarısının rengi manipüle edilemez ve her yumurta sarısının rengi tavuğun beslenme seçimine bırakılmış olur. Bunun yanı sıra yumurtanın sarı renginin nasıl olması gerektiği de bir diğer tartışma.

Organik ya da köy yumurtasının sarısı. Anne sütünden sonra en değerli gıda olan yumurtayı alırken üretim koşullarına ardından da evde saklama koşullarına oldukça dikkat etmemiz gerekiyor. Ya da organik yumurta satın aldığımızda açık renkli bir yumurta sarısıyla karşılaştığımızda acaba aldığım ürün organik değil mi. Beyaz veya kahverengi olarak ayrılan tavuk cinsleri hangi yöntemle üretilirse üretilsin kendi cinsine göre yumurta verir.

Bu renk tavuğun yemine yapay maddeler katıldığına işaret eder. Tavuk mısır bitki ve böceklerle besleniyorsa saırısı turuncu ve ton renklerini daha fazla içerecektir. Yumurtanin sarisi nasil koyulaştirilir. Yumurtanın sarısına bakıp kanmayın.

Yumurtanın sarısı nasıl koyulaştırılır hakkında tüketicilerimizden ve üreticilerimizden anormal ve aşırı derecede sorular almaktayız. Bazı büyük yumurta çiftlikleri ürünlerinin kalitesini belirlemek için 15 farklı sarı turuncu renk tonuyla özel bir ölçek kullanıyorlar bile. Ancak yumurtanın sarısı kesinlikle kırmızıya yakın olmamalıdır. Beyaz tavuk organik beslenirse yumurtası da beyaz olur.

Tavuk mısır bitki ve böceklerle besleniyorsa saırısı turuncu ve ton renklerini daha fazla içerecektir. Dolayısıyla yumurtanın sarısı ne kadar canlıysa vücudumuz için o kadar fazla sağlıklı besin içeriyor. Genelde yumurtanın sarısı ne kadar koyu turuncuya doğru ise onun köy yumurtası olduğunu bundan dolayı da lezzetli olacağını düşünüyoruz.